• Colomba con cioccolato
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Colomba con cioccolato

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DESCRIZIONE

Colomba con gocce di cioccolato e glassa di mandorle con granella di zucchero.

Gli ingredienti che arrivano dal circuito del commercio equo solo lo zucchero di canna dalle Mauritius e Ecuador, fave di cacao dall'Ecuador e vaniglia dal Madagascar, le mandorle arrivano da piccoli produttori palestinesi.

Il confezionamento avviene nel laboratorio di pasticceria di Libero Mondo dove trovano opportunità di lavoro persone in situazioni di disagio sociale.


Peso: 700 gr
Ingredienti: farina di frumento, cioccolato fondente extra (20%) (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, lecitina di soia; bacche di vaniglia*), glassa e decorazione (zucchero integrale di canna*, mandorle*, albume d'uovo, farina di riso), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E471, lecitina di girasole E322; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. 
Può contenere tracce di altra frutta a guscio