Colomba con uvetta e arancia candita glassata con mandorle e granella di zucchero.

Gli ingredienti che arrivano dal circuito del commercio equo zucchero di canna da Eswatini e uvetta sultanina dal Cile.

La colomba è confezionata in un sacchetto di cotone riutilizzabile realizzato dagli aritigiani di Fair Gift in India e tutto il confezionamento è opera dei lavoratori della Cooperativa il Gabbiano di Cantù dove trovato possibilità occupazionali persone fragili e con diverse disabilità.

Peso 750 gr

Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d'uova da allevamento a terra, zucchero di canna, uvetta sultanina 12%, glassa (zucchero, albume d'uova, nocciole, farina di riso), scorza di arance candite 6,5% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, Decorazione con mandorle 2% e granella di zucchero 1%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aroma naturale di arancia.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, senape e soia.